闽南地区 团圆饭是重头戏 在闽南地区大年三十俗称“年兜”，又叫“围炉”。这天，远在异乡的游子，不论交通是否便捷，不论是否远在异国，他们也会争取赶回家乡“围炉”。闽南有句谚语：“清明（或冬至）不回家无祖，年兜不回家无某（妻）。”不管平时如何忙碌，年终时一家老小聚在一起吃顿满系团圆情结的饭才是重头大戏。

东北 初一初二不扫地 东北人认为大年初一、初二这两天是不可以扫地的，如果在这两天扫地就会将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。 吃硬币饺子 大家都知道，北方人大年三十是要吃饺子的，而东北人在包饺子时只会在几个饺子里包上硬币（现在主要用花生或其他果仁来代替），谁吃到了这样特别的饺子就预示着在新的一年里会交好运。 团圆 东北人过春节讲究“团圆”。他们会在除夕当天全家一起祭祖，焚香秉烛、广陈供品，依尊卑长幼，向宗亲三代神主叩首，表示辞岁。随后，举行家宴，长辈们坐了上首，晚辈们团团而坐，取“阖家团圆”之意。 饭果必要丰富，让人有充实感，预示来年丰衣足食，事业兴旺。吃完家宴进行不同的娱乐活动，待午夜鞭炮声响之后，家家齐聚天地桌前焚香叩拜，供上素馅水饺，迎接诸神下界。然后晚辈向长辈拜年，长辈向晚辈发红包，最后，全家吃一顿素馅饺子，谓之“团圆饺子”。真是哪哪都要团团圆圆~

陕西 蒸花馍 从农历小年开始，陕西关中的各家各户就开始制作花馍了，各种造型的花馍代表着陕西人民对新的一年的美好愿望。中间夹着枣子、旁边捏着小花的馍叫‘献爷馍’，用来祭祀祖先;捏着各种造型的叫“娃娃馍”，是长辈给晚辈回礼时所用…… 耍社火 在关中人们有“小初一、大十五”的说法。除了各种灯展外，还有一个重要的项目就是“社火表演”。“社火”起源于宋元，普及与明清、盛行于民国。人们通过耍社火，看社火来诉说一年的丰收喜悦，比群众的精神士气，祈求祝愿来年风调雨顺，人民幸福，国泰民安。

安徽地区 第一道菜是鸡！最后一道菜是鱼 皖南的绩溪是“徽菜之乡”，当地传统称为“十碗八”，就是十个热菜、八个冷碟。每道菜都有特别的寓意，讲究也非常多。“十碗”中第一道上的必须是鸡，而且是清炖整鸡，鸡头要对着家长，寓意大吉大利。最后一道上红烧鱼，也要是整鱼，寓意年年有余。

广东 送大橘 广东人过新年，最讲究大吉大利，而“吉”在粤语里和“橘”同音，所以广东人在春节特别喜欢橘子。家里要摆一盆橘子树，水果要吃橘子，贺年时长辈会给晚辈柑橘。 特别是在潮汕，每家每户出门拜年前，都会带上一大包橘子，每走一户亲戚，就要送上大橘，无论多少，一定要是复数，然后说一些祝福的话。落座后，亲戚会以潮汕功夫茶招待，临走时，回送大橘，以表示对对方的美好祝愿。 同时在正月，每个人都要看紧自己的口袋，切忌让别人掏，被人掏口袋，意味着这一年要被“掏空”。 逛花市 春节逛花市的风俗，在广东尤为昌盛。花市，老广州叫“花街”，粤语说“唔行花街唔算过年”，就是说不逛花市不算过年。花街最旺就是年三十晚，买些花、柑（与金谐音）、橘（与吉谐音）回家过春节是每年必不可少的，把万紫千红带回家中，寓意一年花开富贵，万紫千红，大吉大利。